Распространенное мнение, что в местах общественного питания тараканы появляются при несоблюдении санитарно-эпидемиологических норм, т.е. от грязи, но это не всегда так.
Насекомые приходят с улицы через небольшие щели, от соседей по вентиляционным и канализационным люкам, если точка питания в жилом доме или предприятии, также с доставкой продуктов и бытовой химии.
Чем опасна такая «дружба» для владельцев заведений не секрет. При обнаружении членистоногих контролирующим органом в соответствии с законодательством РФ будет назначен штраф, также деятельность кафе, ресторана или столовой будет прекращена сроком до 90 дней.
Бороться с прусаками самостоятельно в местах повышенной зараженности в 90% случаев невозможно. Методы уничтожения тараканов народными средствами тем более не самый лучший вариант, они не справляются со своей задачей в быту, а в общепитах и вовсе бесполезны, а порой и опасны.
Для избавления от тараканов в кафе, ресторане, столовой навсегда, важно учитывать следующие факторы:
- популяция насекомых;
- территория размножения;
- расположение объекта обработки;
- алгоритм работы;
- полное знание характеристик химических средств;
- профилактическая дезинсекция.
Для службы дезинфекции уничтожение вредителей выполнимая задача. Используя разрешенные Роспотребнадзором инсектициды, зная технику и специфику работы быстро и безопасно справится с задачей.
Главная задача травли тараканов – не допустить размножения
У тараканов высочайшая репродуктивная способность, этим объясняется стремительное размножение.
Для безопасности «столового» бизнеса, санитарная обработка не может быть одноразовой. Ежедневно поступают продукты на склад или горячий цех предприятия. Нет уверенности, что личинки или сами насекомые не попадут на новое место жительства.
Для предотвращения повторного заражения предприятия питания, иными словами, размножение насекомых даже при единичной особи, необходима ежемесячная профилактическая дезинсекция. О видах и способах мы расскажем далее.
А также соблюдение простых правил со стороны работников кухни снижает риск встречи усача:
- Ежедневный вывоз мусора и пищевых отходов;
- Уборка кухни;
- Уборка подсобного помещения;
- В случае обнаружения следов насекомых-вредителей сообщить управляющему компании.
Выбор препарата и метода травли насекомых в кафе и столовых
В борьбе с усатыми ключевой момент- способ обработки. Для общепита нет универсального средства. Каждый объект индивидуален и давать какие-либо рекомендации можно только после проведенного дезинфектором осмотра объекта.
Выбор препарата и метода зависит от нескольких факторов, например, площадь помещения, популяция (численность насекомых), где расположен объект (в жилом доме или отдельно стоящее здание), режим работы точки общественного питания. Поэтому ниже мы познакомим вас с проверенными и безопасными методами травли насекомых.
Применение генератора холодного тумана для уничтожения тараканов
Холодный туман - популярный способ, используемый в общепите. Эффективен как при большой популяции, так и для единичного случая. Аппарат выбрасывает в воздух мелкодисперсный туман, его частички оседают на всех поверхностях. За счет тонкой струи генератора без труда проходит обработка в труднодоступных участках (за печами и холодильниками, стеллажами или шкафами), частицы инсектицида (отравы) проникают в щели и небольшие отверстия, тараканы гибнут там, где человеку их не видно. Обработка проводится строго без присутствия персонала и посетителей, сопровождающее лицо находится в средствах индивидуальной защиты.
Метод орошения (опрыскивания) в дезинсекции
Проверенный временем способ дезинсекции. Аккумуляторный опрыскиватель, подобен садовому. Этот метод идеален для травли очагового поражения насекомых. Орошением захватывается вся площадь заражения. Второй способ использования, как дополнение к специальным гелям или ловушкам.
Обработка специальными гелями
Единственный способ (в совокупности с клеевыми ловушками) для общепитов с круглосуточным режимом работы. У геля нет запаха, безопасен для людей и животных, наносится по периметру помещения. Отличительное свойство - не боится воды, применим возле коммуникаций. Работает как барьерная защита, для уничтожения вновь появившихся насекомых.
Клеевые ловушки
Клеевые ловушки охватили большой спектр возможностей. Работают вместе с гелем и самостоятельно. Собираются в виде «домика», поэтому пойманных «жильцов» видно не будет. В составе клея присутствует феромон, приманка для тараканов, которую они не обходят стороной. Ловушки работают до 6 месяцев, клей не высыхает. В случае необходимости (заполнены или попала пыль) меняются специалистом. Также это средство используют для профилактики и контроля, с их помощью становится понятно не появились ли вредители вновь.
Контроль результата проведенных мероприятий
Через 24 часа после дезинсекции специалист Дезслужбы выезжает на объект, проводит контрольный осмотр. При высокой популяции для полного истребления одной обработки бывает недостаточно. Если есть необходимость, принимает решение о дополнительном мероприятии.
После, устанавливает клеевые ловушки для контроля появления новых особей.
Где заказать и как выбрать службу по уничтожению тараканов
Выбор Дезслужбы ответственный шаг, это залог чистоты и репутации заведения. Особое внимание стоит уделить авторитету будущих партнеров. Внимательно изучайте отзывы о работе, лучше если это будет реальный опыт ваших коллег. Запросите лицензию, разрешение на профессиональную деятельность и использование химикатов. Уточните, выдается ли документация для проверяющих органов.
Федеральная лицензированная СЭС «ДЕЗ‑Комфорт» — это крупнейший многопрофильный центр обслуживания населения и бизнес-партнеров. Заключаем договор на сопровождения предприятия. 12 лет успешной работы на рынке.
Даем гарантию на выполненные работы, предоставляем полный пакет отчетных документов. Оставить заявку или задать вопрос можно через клик "закажи обратный звонок" или онлайн-консультанта на сайте.